JEFE DE RESTAURANTE

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Empresa

Servinova

Descripción de la Empresa

Empresa dedicada a prestar servicios administrativos.

Departamento

Sololá

Localidad

PANAJACHEL

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Jefe de alimentos y bebidas
Misión del puesto: Responsable de liderar y supervisar la operación diaria de Alimentos y Bebidas, participando activamente en el servicio y guiando al equipo para garantizar una atención de excelencia y el cumplimiento de los estándares del establecimiento. Asimismo, supervisa la operación de cocina y apoya en el control de costos, recetas, inventarios y normas de higiene y seguridad alimentaria.
OFRECEMOS:
Salario a convenir
Prestaciones de ley
Jornada laboral mixta
Vivienda
Alimentación durante turno
Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento
REQUISITOS:
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
Estudios en Administración de Empresas y/o Administración de Hotelería.
Inglés comprobable.
Liderazgo, comunicación efectiva, organización y resolución de problemas.
Conocimiento de la industria hotelera y restaurantera.
Dominio de procesos de A&B, control de costos, estandarización de recetas, estándares de servicio, BPM, seguridad e higiene alimentaria y operación de cocina.
Disponibilidad para laborar y residir en Panajachel, Sololá.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Estudiante Universitario

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Avanzado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años
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Jefe Producción de Higiénicos & Cosméticos

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