ANALISTA TÉCNICO DE MICROBIOLOGÍA

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Empresa

Helados Sarita

Descripción de la Empresa

¿Quiénes somos?, En 1948 inicia la historia de Helados Sarita. Surgió como una de las empresas pioneras en la fabricación comercial del Helado en Centro América. Todo empezó cuando Don Enrique y su esposa doña Pina, madrugaban día a día para elaborar los famosos helados del vecindario. Motivados por la demanda de su producto, esta familia empezó a invertir en equipo que les permitiera fabricar más helado y satisfacer a su creciente clientela. Un desafortunado accidente obligó a cerrar la primera fábrica. En poco tiempo, el negocio resurgió con más fuerza. De ésta forma, llegaron las carretillas de mano y los primeros camiones que surtían la ciudad y luego la costa sur de Guatemala. Con la introducción del sistema de venta por licencias, así como una fábrica siempre en expansión, Helados Sarita logró colocar sus productos en toda la República de Guatemala, para lo que también formó una compleja red de distribución con camiones refrigerados, contando también con heladerías y congeladores en el mercado masivo. Toda esta actividad ha servido para hacer prosperar a cientos de familias guatemaltecas a través del tiempo. Actualmente, la planta de producción tiene más de 10 años de estar ubicada en San Lucas Sacatepéquez y más de 6 años en El Tejar, Chimaltenango. El constante crecimiento de la empresa, ha permitido cruzar las fronteras hacia El Salvador, Honduras, Costa Rica, República Dominicana y otros países, convirtiéndose la empresa líder de la región.

Departamento

Chimaltenango

Localidad

EL TEJAR CHIMALTENANGO

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Realizar análisis microbiológicos a lo largo de toda la cadena alimentaria involucrada en la manufactura de helados, desde la recepción de materia prima hasta el producto terminado. Ejecutar controles microbiológicos en superficies de contacto con los alimentos, así como dar seguimiento al programa de monitoreo, análisis y cumplimiento del cronograma establecido.

Buscamos:
Género indiferente
Diversificado completo
Técnico en control microbiológico (No indispensable)
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
Experiencia comprobable como técnico, analista o auxiliar de laboratorio microbiológico en industria alimentaria
Conocimientos en recolección de muestras, preparación de medios de cultivo y análisis microbiológico

Nuestro compromiso:
Plaza fija con prestaciones de ley (IGSS/IRTRA/Aguinaldo y Bono 14)
Estabilidad laboral con desarrollo constante
Salario atractivo
Clínica médica interna
Seguro de vida
Cooperativa de colaboradores + subsidio de estacionamiento

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años

Auxiliar de bodega para Muebles

  • Ubicación: El Tejar | Departamento: Chimaltenango
  • Garantizar el correcto flujo de mercancías dentro de la bodega, apoyando en la recepción, almacenamiento, control y despacho de productos, con el fin de mantener...
  • Publicación: 18/08/2026 - Salario: 4067

Operador de Compresores y Servicios Auxiliares

  • Ubicación: Chimaltenango | Departamento: Chimaltenango
  • El objetivo principal del puesto es asegurar el correcto funcionamiento, arranque, monitoreo y mantenimiento de los sistemas de frío y servicios auxiliares para la elaboración...
  • Publicación: 29/08/2026 - Salario: ----------

Chef Ejecutivo

  • Ubicación: Km. 50 Ruta Interamericana, El Tejar, Chimaltenango | Departamento: Chimaltenango
  • Requisitos del Perfil • Experiencia: Comprobable como Chef Ejecutivo o Sous Chef Senior en cocinas de alto volumen. • Experiencia Indispensable: Procesos de apertura de...
  • Publicación: 17/08/2026 - Salario: 8000