CHEF CORPORATIVO

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Empresa

EVA CORP, S. A.

Descripción de la Empresa

Solida empresa de màs de 20 años, fortalecidos y comprometidos con nuestra pasión, servir el mejor Steak de Guatemala. Estamos orgullosos de trabajar cada día para construir momentos gratos, experiencias inolvidables.

Departamento

Guatemala

Localidad

OAKLAND MALL

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza


Con visión primermundista, creativo e innovador, detallista, impecable, autentico y con conocimientos y capacidad de control de calidad; entre 24 y 34 años con estudios avanzados en artes culinarias (preferiblemente fuera de Guate) y experiencia relevante en el área.

1. Indispensable:
 Atender al cliente con profesionalismo, energía positiva y satisfacer sus necesidades.
 Conoce perfectamente las recetas estándar de cocina y de la carta.
 Supervisa el trabajo de sus ayudantes
 Experiencia en capacitación de personal.
 Prepara alimentos.
 INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN EL EXTRANJERO, comprobable.
 Conoce la correcta preparación de los platillos.
 Experiencia en preparar platillos fríos / calientes s
 Experiencia en costos según presupuesto
 Conoce y aplica técnicas para el almacenamiento correcto de alimentos y la rotación del inventario de materia prima fría.
 Experiencia en decoración platillos.

2. Edad:
24 a 34 años

3. Ofrecemos:
 Salario competitivo
 Prestaciones de ley
 Ambiente agradable de trabajo
 Planes de Carrera

4. Requerimos:
 Estudios y prácticas y experiencia en el EXTRANJERO, experto en artes culinarias en escuela de cocina en de preferencia en ARGENTINA- ESTADOS UNIDOS - EUROPA.
- 2 Años de experiencia en restaurantes con cocina de alto nivel
- Creativo
- Con experiencia comprobable en control de calidad
 Entendidos, con buen sazón y de manos ágiles;
 Con experiencia cocinando en restaurantes con cocinas prestigiosas.
 Disponibilidad de Horarios
 Ideal con transporte

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Intermedio

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años

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