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Empresa
ConfidencialDepartamento
GuatemalaLocalidad
GuatemalaSalario
Hasta Q6000Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Responsable del área de cocina del restaurante.Deberá cocinar y supervisar a los cocineros a su cargo a quienes debe asignar sus actividades diarias y velar por el correcto almacenamiento de los alimentos.
Mantener la limpieza y organización en la cocina, supervisar la elaboración de las recetas y verificar que estén apegadas al menú del restaurante.
Ingresará al sistema el manejo de los insumos diarios, control de inventarios y costos de los alimentos.
Apoyará en la creación de nuevos platillos para el menú
Asegura la rentabilidad de la producción
Ofrecemos:
Se trabajan 6 días de la semana con 1 día de descanso rotativo entre semana.
Horario 6:00 a. m. a 4:00 p. m.
Sueldo entre Q4,500.00 y Q5,000.00.
De acuerdo a estudios, experiencia e historial salarial.
Prestaciones de ley.
Parqueo
Requerimos:
Hombre o mujer entre 35 y 40 años.
Graduado de diversificado o estudios técnicos de cocina o gastronomía.
Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina en hotel o restaurante de preferencia de comida guatemalteca
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