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Empresa
Antigua CervezaDescripción de la Empresa
Es la primera cervecería artesanal de Antigua Guatemala. Inspirados por la mezcla de personalidades, historia y tradiciones, tres mejores amigos encontraron en esta noble ciudad el sabor único de su cervecería artesanal. Hecha a mano, como todo lo bueno, te presentamos la verdadera cerveza artesanal Antigüeña.Departamento
GuatemalaLocalidad
Videre Zona 15Tipo de Contratación
Por HorasDescripción de la Plaza
Objetivo del Puesto:Preparar y servir bebidas de alta calidad de manera eficiente, garantizando una excelente experiencia al cliente y manteniendo el orden, la limpieza y el control de los suministros en el área de la barra.
Responsabilidades Principales
- Preparación de la Barra (Mise en place): Abastecer la estación de trabajo con hielo, licores, cristalería y preparar todas las guarniciones (frutas, jarabes, jugos) antes del inicio del turno.
- Elaboración y Servicio de Bebidas: Mezclar y servir cócteles, vinos, cervezas y bebidas sin alcohol siguiendo estrictamente las recetas, medidas y estándares del establecimiento.
- Atención al Cliente: Recibir a los clientes, tomar sus órdenes, responder preguntas sobre el menú, ofrecer recomendaciones y procesar los cobros de manera rápida y amable.
- Limpieza y Mantenimiento: Asegurar que la barra, la cristalería y los utensilios de coctelería se mantengan impecables durante todo el turno, cumpliendo con las normativas de salud e higiene.
- Gestión de Inventario: Llevar un control de las existencias de licores y suministros, realizando conteos periódicos y notificando cuando sea necesario realizar pedidos de reposición.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Educación BásicaMínimo Nivel de Inglés Requerido
IntermedioMínima Experiencia Laboral Requerida
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